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华南农业大学园艺学院在The Plant Cell期刊发文揭示高温影响香蕉果实色泽品质形成的新机制

该研究发现高温诱导香蕉果实青皮熟的过程中，抑制了5个叶绿素降解基因CCGs(MaNYC1, MaSGR1, MaSGR2, MaPPH 和 MaTIC55)的表达。进一步蛋白-DNA互作和基因功能分析...

科技动态果蔬加工成套设备,选果机
2023-02-14 08:59:22 7396次浏览
中国热科院在菠萝蜜多酚研究方面取得新进展

该研究以菠萝蜜果肉为原料，以60%甲醇、60%乙醇、60%丙酮和超纯水等为提取溶剂，结合超声辅助提取、微波辅助提取、超声-微波协同萃取和常规提取四种方法制备菠萝蜜酚类提取物，采用UPLC-ESI-Q-...

科技动态菠萝,果蔬汁饮料生产线
2023-02-14 08:54:34 7929次浏览
布局千亿级产业，无锡发布食品产业高质量发展规划

按照《规划》，到2025年，无锡要建成食品产业创新发展引领区、特殊食品集群发展先行区、食品产业数字化和智能化发展示范区，打造以无锡为中心的“东方食品谷”。

地方动态预制菜,休闲食品
2023-02-13 16:34:42 7124次浏览
啤酒企业加快产线改造助推产业高质量发展

在消费升级的背景下，消费者对啤酒的需求已经升级为更好口感、更优品质。企业加快产线改造已经成为一种行业共识，这将是提高酒企生产效率、扩大产能的重要途径，也是形成差异化竞争的重要手段。

企业动态啤酒设备,灌装机,产线改造
2023-02-13 14:08:23 10134次浏览
青海枸杞交易中心挂牌深加工带动产业走品质之路

在生活节奏不断加快的当下，人们越来越注重健康养生，年轻人也加入到养生的行列，而枸杞作为一种药食同源的滋补品，需求量正在上涨。

地方动态冻干机,清洗机,枸杞
2023-02-07 16:13:19 8088次浏览
百冠两条新型无菌线即将落户华南地区

此次嘉能可订购百冠的多功能(含气/非含气两用)吹灌旋无菌线，既可以生产中性蛋白饮料、果汁饮料等，又可以生产不含防腐剂的碳酸饮料(可乐、气泡水)，亦可生产两者的结合产品，比如含气果汁、气泡咖啡等，产能为...

企业动态无菌灌装,饮料机械
2023-02-06 16:58:17 7638次浏览
新式茶饮供应商田野股份上市，供应商如何打造差异化竞争优势？

2月2日，新茶饮供应商田野股份正式在北交所上市，公司开盘涨38.61%，报4.99元/股，市值近16亿元。

企业动态饮料灌装机,新茶饮
2023-02-06 16:21:30 9173次浏览
2023新老客户一周(1.29—2.4)“好文章”榜单公布

近日，在本网“企业报道”、“技术文章”发布板块，不少企业发布的文章荣登食品机械设备网一周“好文章”榜单。笔者整理并选取了2023年1月29日-2023年2月4日发布规范的企业新闻、技术文章，分享给大家...

技术视点食品加工设备,膨化生产线
2023-02-04 17:11:00 9381次浏览
中亚股份接受多家机构集体调研未来目标能够覆盖全系列无菌灌装设备

调研中，中亚股份透露目前订单充足，在手订单包括了各类无菌、超洁净、洁净型灌装设备及后道包装设备，产品附加值高的高端产品占比不断提高，产品结构不断优化。

企业动态灌装机械,饮料包装
2023-02-03 13:52:32 9842次浏览
变废为宝！《咖啡果皮茶》标准发布

近日，普洱咖啡协会批准发布了《咖啡果皮茶》等三项团体标准，标准将于2023年2月20日开始实施。

政策法规烘干设备,茶饮料生产线
2023-02-02 17:13:14 9268次浏览
椰子饮料品牌获数千万元融资，椰饮赛道持续火爆

日前，椰子饮料新锐品牌获得数千万元融资，释放哪些信号？

企业动态饮料生产线,饮料灌装机
2023-02-02 15:34:31 9317次浏览
食品机械设备网2023年参展计划

2023年食品机械设备网参展计划出炉，敬请查收！

本站速递食品机械设备,食品加工
2023-02-01 17:17:38 16244次浏览
南京林业大学轻工与食品学院博士生吴刚在一区TOP期刊《LWT- Food Science and Technology》发表研究论文

本课题研究了铁离子引起黑莓果酒变色的机理。不仅为提高果酒品质提供了理论依据，也为开发天然蓝色色素提供了参考。

科技动态酒类灌装机,发酵罐
2023-02-01 09:08:36 6962次浏览
近3日，达意隆累计涨幅32.97%

1月30日，达意隆发布2022年度业绩预告，预计2022年度归属于上市公司股东的净利润为2200万元—2900万元，同比扭亏为盈。

企业动态液态包装,灌装机械
2023-01-31 16:14:55 8537次浏览
CBST2021/CBST2023 丨档期已确定上海再相聚

“CBST2021第十届国际饮料工业科技展”与“CBST2023第十一届国际饮料工业科技展”合并举办，确定于2023年4月7日—9日在上海新国际博览中心举行。

展会报道饮料生产线
2023-01-30 11:02:26 8798次浏览

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