食品机械设备网APP
开启线上直播
微信公众号
订阅更多信息
食品机械设备网小程序
更多流量 更易传播
SIAL Paris 2026 将于10月17日至21日举行,预计约8000家参展商和29.5万名行业观众参与。全球食品行业对番茄加工技术的关注度持续上升,国内企业在升级产线时,打浆机作为浆渣分离的核心设备,选型直接影响成品品质。
| 对比维度 | 单道打浆机 | 双道打浆机 | 三道打浆机 |
| 工艺核心 | 一次破碎+筛分 | 粗碎→精磨,两级筛分 | 粗碎→中磨→精磨,三级筛分 |
| 浆料细腻度 | 一般 | 细腻 | 极细腻 |
| 适用场景 | 番茄酱初加工 | 番茄酱/番茄汁主流配置 | 精品番茄泥、精细果浆 |
| 投资成本 | 较低 | 中等 | 较高 |
单道机适合对细度要求不高的场景;双道机是目前主流配置;三道机用于对果肉颗粒度有严格要求的终端产品。
避免“前面省钱、后面补洞”:单道机做精致产品,后续不得不加过滤设备。
筛网孔径要匹配原料:孔径过小容易堵网,建议供应商根据实际物料做预测试。
核对电力配套:确认启动功率与配电箱容量匹配。
与物料长期接触的筛网和刮板,建议选316L不锈钢,耐腐蚀性优于304。筛网是否支持快速拆卸更换、刮板间隙是否可调,直接影响日常维护效率。
问:番茄打浆机多少钱一台?
答:价格受设备规格、配置和定制需求影响较大,建议以自身产能和工艺需求为基准询价,不要单纯比价。
问:做番茄酱和做番茄汁,打浆机选型有区别吗?
答:有区别。番茄酱对细度要求相对宽松,单道或双道即可;番茄汁对纯净度要求高,通常需要双道或三道打浆。
——上海宏钰实业,专注果蔬饮品深加工设备,ODM/OEM整线方案。