饮用水标准

2020年03月06日 09:37:22 人气: 1681 来源: 张家港市领冠机械有限公司

国内纯净水的标准

制定本标准是全国冷饮食品卫生标准协作组自1993年在广州会议上提出的。本标准规定了瓶装饮用纯净水的卫生要求和检验方法，从而为了食品卫生监督机构对瓶装饮用纯净水的监督、检测提供了统一的要求。

本标准包括范围、引用标准、卫生要求、检验方法、附录A电导率的测定、附录B瓶装饮用纯净水卫生导则等部分，每个部分又包括若干具体规定。本标准由卫生部卫生监督司提出。

中华人民共和国国家标准

瓶装饮用纯净水卫生标准 Hygienic Standard for Packaged edible pure Water

1 范围标准规定瓶装饮用纯净水的卫生要求和检验方法。标准适用于瓶装饮用纯净水。

2 引用标准下列标准包含条文通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时所示版本均为有效。所有标准都会被修改，使用本标准来看的各方应探讨、使用下列标准版本的可能性。 GB 4789 食品卫生微生物学检验 GB 5749 生活饮用水水质标准 GB 5750 生活饮用水标准检验法

3 定义标准采用下列定义：瓶装饮用纯净水：是指以符合生活饮用水水质标准的水为原料，通过电渗析法、离子交换法、反向渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。

4 技术要求 4.1原料用水应符合GB 5749生活饮用水水质标准。 4.2感官指标应符合表1规定表1感官指标项目指标色度（度） ≤ 5 浑浊度（度） ≤ 1 嗅和味无异味、嗅味肉眼观察无肉眼可见杂质 4.3 理化指标

理化指标应符合表2

指标 PH值 5-7

电导率（25±1℃）； μs/cm ≤ 10

高锰酸钾消耗量； mg/L ≤ 1

铅（以P、b计）； mg/L ≤ 0.01

砷（以As计）； mg/L ≤ 0.01

铜（以Cu计）； mg/L ≤ 1

CN- ； mg/L ≤ 0.002

*挥发酚（以苯酚计） mg/L ≤ 0.002

游离氯（以Cl-）； mg/L ≤ 0.005

CHCl3； mg/L ≤ 0.02

四氯化碳； mg/L ≤ 0.001

NO2； mg/L ≤ 0.002

*为蒸馏水加检项目 4.4 微生物指标

微生物指标应符合表3

规定表3微生物指标项目指标

菌落总数，个/ml ≤ 20

大肠菌， MPN/100ml ≤ 3

致病菌（系指肠道致病菌和致病性球菌）不得检出

酵母菌、霉菌，个/ml 不得检出

5 检验方法

5.1感官、理化部分按GB 5750及附录A有关项目检验。

5.2电导率的测定按附录A（标准的附录）执行。

5.3微生物部分按GB 4789有关规定执行。

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