开启线上直播
订阅更多信息
更多流量 更易传播
产品详情
选料:精心挑选无霉变、颗粒饱满的粗粮,像剔除玉米中的虫蛀粒,确保原料品质。2025整套中小型粗粮饮料生产设备 可定制
清洗:运用鼓风式清洗机或喷淋清洗设备,去除粗粮表面尘土、砂石等杂质,保障原料洁净。
灭酶:常见灭酶方式为热烫,将粗粮置于 85-95°C 热水中,保持 3-5 分钟,钝化脂肪氧化酶等,避免营养损失和不良风味产生。
冷却:通过冷水喷淋或热交换器,快速把灭酶后的粗粮冷却至常温,防止过度受热。2025整套中小型粗粮饮料生产设备 可定制
打浆:使用锤片式粉碎机初步粉碎,再用胶体磨精细研磨,把粗粮磨成细腻均匀的浆液,如玉米出浆率达 80% 以上。
过滤:借助振动筛或离心过滤机,滤除浆液中的残渣,提升浆液纯净度。
混合调配:依产品配方,在调配罐内添加白砂糖、稳定剂、香精等辅料,充分搅拌,实现口味与营养均衡。
均质:利用高压均质机,在 20-40MPa 压力下,让饮料中的颗粒细化并均匀分散,增强稳定性,改善口感。
二次过滤:采用板框压滤机或精密过滤器,进一步除去微小杂质,确保饮料清澈。
灌装:根据包装类型,选择常压灌装机、等压灌装机等,精准定量灌装。
封罐:玻璃瓶用旋盖机,易拉罐用封罐机,保证密封良好。
灭菌:超高温瞬时灭菌机,135-140°C 下,几秒内完成杀菌;也可高压蒸汽灭菌,121°C 维持 15-20 分钟。
冷却:经喷淋冷却或隧道冷却,使饮料降温至常温,便于储存运输。至此,一瓶瓶营养美味的粗粮饮料就诞生了。
温州市科信轻工机械有限公司
总部地址:浙江省温州市龙湾区滨海三路540号
科信机械河南营销中心
地 址:河南省漯河市召陵区玉山路与发展路交叉口智能食品机械装备园二期3号厂房