嵊州市以地理标志培育为抓手,搭建标准化生产、数字化溯源、全链条监管、多维度营销完整体系,走出一条“地标塑品牌、品质守根基、全链促共富”的特色农业发展路径。据统计,全市桃行李种植面积超2.5万亩,年产值突破4亿元,带动7000余户果农稳定增收。
嵊州桃形李的种植渊源可追溯东晋,相传王羲之隐居剡溪时便广植李树;上世纪50年代,王氏后人嫁接选育出独特品种,“桃形李” 由此定名。千年农耕底蕴赋予果品独特文化底色,2020年“嵊州桃形李”获评国家农产品地理标志,金庭镇获评全国 “一村一品” 示范镇。
今年,嵊州市农业农村局、市场监管部门联动乡镇、果业协会启动地标团体标准编制,从果型、甜度、种植管护到分级包装统一划定技术标尺,让本土特产告别 “无规可循”,向标准化优品迭代升级。
品质是地理标志的生命线,嵊州构建起覆盖产前、产中、产后闭环管控体系。山间果园推广鼠茅草套种、绿色植保方案,无人机开展统防统治,5000余亩绿色基地落地,果品优质率从四成提升至六成以上。
截至目前,嵊州1662家种植主体纳入数字化追溯库,392家经营主体实现合格证常态化开具,全年开出桃形李溯源凭证近9000张。嵊州首条桃形李数字化分拣流水线同步投用,设备自动筛选果实大小、糖度,分拣信息与合格证二维码绑定,消费者扫码就能查看地块管护、采摘检测全流程,真正实现 “从枝头到舌尖全程可溯”。
企业还主动研发桃形李果汁、果酒、蜜饯等系列产品,附加值提升两三倍。数据显示:近两年深加工生产线消化鲜果1585吨,收购250万斤受灾鲜果,为农户增收千万元。有效避免农户丰产遇灾、果子滞销,彻底扭转 “靠天吃饭” 的被动局面。目前已形成种植、分拣、销售、加工等完整产业生态。