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关于征集《多粮酿造浓香型低度白酒》团体标准起草单位的通知

2025年04月16日 11:55:53 人气: 6631 来源: 中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会
　　各有关单位：
 
　　当前白酒消费市场呈现出多元化发展趋势，低度白酒的市场接受度不断提高。近年来，多粮浓香型低度白酒凭借其复杂的酿造工艺、独特口感、较好的饮用感受，市场营收额逐年递增，低度产品标准需求迫切。为保证其产品质量，经中国酒业协会团体标准审查委员会批准，由中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会牵头，宜宾五粮液股份有限公司等作为主要起草单位制订《多粮酿造浓香型低度白酒》团体标准。本文件旨在有效保障多粮酿造浓香型低度白酒的生产、检验与销售，使该类产品质量有标可依，有据可依。现面向社会公开征集该标准的起草单位。相关事项通知如下：
 
　　一、起草单位、起草人资格条件
 
　　㈠从事浓香型白酒类相关的产品制造、研发、检验检测，并对白酒低度化生产酿造、技术、品质提升等具有科学性、系统性研究的企业；
 
　　㈡申请人所在单位具有一定的制造或科研水平，重视标准化工作；
 
　　㈢愿意承担开展标准化工作所需的资金、技术和人力支持。
 
　　二、起草单位享有以下权利
 
　　㈠参与本标准制订，具有标准内容的表决权；
 
　　㈡作为标准起草单位和主要起草人；
 
　　㈢优先享有参与本标准修订的权利。
 
　　三、起草单位将承担以下义务
 
　　㈠能够全程参加标准起草、讨论和审定工作会议，按时完成标准起草工作组分配的各项工作任务；
 
　　㈡能够共享本单位在相关领域所取得的成果，为标准起草及修制订提出建设性意见；
 
　　㈢保证标准的实用性、科学性和可操作性；
 
　　㈣兼顾标准技术指标的先进性和前瞻性；
 
　　㈤承担标准制定相关经费，经费金额以实际发生费用为准。
 
　　四、申请要求
 
　　拟申请加入《多粮酿造浓香型低度白酒》团体标准起草工作组的单位，请认真填写《多粮酿造浓香型低度白酒》团体标准起草单位申报表(见附件)，经所在单位加盖公章后，于2025年5月19日前将扫描件发送至中国酒业协会指定邮箱，请在邮件正文提供联系人及联系方式。
 
　　五、联系方式
 
　　中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会
 
　　联系人：王旭亮 13811529523
 
　　杜静怡 18811359096
 
　　电子邮箱：dujingyi@cada.cc
 
　　附件：
 
 
　　中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会
 
　　2025年4月16日
 
关键词： 白酒生产
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