为积极响应《健康中国2023纲要》《健康中国行动(2019-2030)》号召,推动湖南省包装饮用水产业的高质量发展,8月24日,湖南省食品质量安全技术协会包装饮用水专业委员会成立大会暨包装饮用水生产企业高质量发展论坛在长沙举办,共同探讨饮用水行业的现状与未来。
省食品质量安全技术协会会长陈克明勉励专委会加强水源保护、倡导行业自律;防范食安风险,提升产品品质;加强市场治理,加速行业整合;跟进市场教育,促进产品升级。他表示,协会将成立一个包装饮用水专家小组,从微生物管控、工艺提升以及环境治理等角度为行业提供服务,着力解决困扰行业的“瓶颈”问题,为行业提供全方位的技术支持与解决方案,助力企业突破发展瓶颈,推动整个行业的健康可持续发展。包装饮用水专委会聘任湖南水老官科技有限公司喻雄鹰为主任委员,聘任长沙桃花溪谷食品科技有限公司罗煜鹏为副主任委员,聘任长沙市萍水相逢食品有限公司何萍为干事长,聘任郴州喜士邦臣矿泉水有限公司刘绍琼、衡阳市雨母飞翔山泉水有限公司曾存粮、湖南秀山实业有限公司刘永胜、永州万寿养生泉天然饮用水实业有限公司何继琼为常委,由此7人共同组成第一届常务委员会。同时还聘任19位包装饮用水企业代表为专委会委员。陈克明为包装饮用水专业委员会授牌,秘书长文质彬、常务副秘书长胡一波则分别为新入会常务理事、理事及专委会委员授牌。中国食药促进会饮用水专委会主任委员陈波围绕技术创新、环境保护与可持续发展、品牌塑造及市场拓展、以及行业内外的交流合作等核心议题,阐述了自己的见解。他认为,需加速技术革新的步伐,积极引进并融合国内外尖端技术,同时加大自主研发力度,以增强湖南饮用水行业的核心竞争力。他还倡导企业应秉持绿色生产理念,实施环保且可持续的生产模式,以保障水资源的合理开发与保护。此外,陈波还提出,应助力企业构建鲜明的品牌形象,并通过高效的市场营销策略,推动湖南包装饮用水产品跨越地域界限,走向更广阔的市场,包括全国乃至国际市场。
湖南省市场监督管理局相关负责人发表了重要讲话。他对湖南省食品质量安全技术协会近年来的工作成果给予了高度评价和充分肯定。针对当前湖南省包装饮用水行业的现状,进行了深入剖析,并给出了宝贵建议。他指出,目前全省获得认证的包装饮用水生产企业共有709家,其中以小型企业居多,面临着产品质量安全波动较大、不合格率偏高的挑战。为此,他建议,借鉴湖南米粉生产企业区域整合的成功经验,加快推动中小型企业的区域整合进程,通过资源整合与优化,改善生产环境,有效遏制低价无序竞争的现象,提升饮用水行业的整体质量安全水平。重点关注铜绿假单胞菌等9项关键质量和安全指标,强化从生产到销售的全链条质量控制,制定并实施有效的预防与纠正措施。充分发挥专家团队的智力支持作用,确保产品质量安全水平能够稳步上升。大会同期还举办了包装饮用水生产企业高质量发展论坛。湖南省食品质量安全技术协会专家、研究员级高工杨滔围绕“包装饮用水中铜绿假单胞菌污染防控概要”这一主题,进行了深入浅出的专题报告。他详细分析了铜绿假单胞菌的污染来源、危害及防控措施,为参会企业提供了宝贵的参考和借鉴。湖南水老官科技有限公司喻雄鹰还就行业整合发表了重要讲话。他详细分析了产业现状,提出了具体的实施方案,分享了省内外的成功案例,呼吁各企业要加强合作与交流,共同推动行业治理,加快搞好整合,抱团取暖,共同发展。省市场监督管理局、中国食药促进会饮用水专委会等相关领导参加会议。大会还汇聚了来自省内外的水企、产业链代表及行业专家近200人参加。