盼盼食品集团&伽那食品&中国热科院椰子所共建实验室暨签约仪式

2024年06月18日 13:27:35 人气: 10054 来源: 盼盼饮料微信公众号

　　6月14日，盼盼食品集团&伽那食品&中国热带农业科学院椰子研究所共建实验室暨签约仪式在福建晋江召开，双方将聚焦椰子赛道的产品研发和饮料行业需求，践行“互利共赢、协作发展”的合作机制，共同推动健康食品和椰子饮料行业的发展。

　　蔡鹏代表盼盼食品集团对胡伟所长一行表示热烈欢迎并带领大家实地参观盼盼五里工厂饮料车间、品牌馆展厅等地，详细介绍了盼盼的生产规模、技术工艺、产品类型等情况。胡伟所长对盼盼标准化生产管理、健全的配套设施以及自动化生产工艺给予充分肯定。

　　首先椰子研究所李杰主任介绍了椰子研究所的基本概况和优势领域。椰子研究所是隶属于中国热带农业科学院的国家级科研机构，主要开展椰子等热带油料和热带经济棕榈植物的科技创新、成果转化和产业服务工作，为创建热带油料科技创新中心、推动热带油料作物产业升级提供科技支撑。

　　现场饮料事业部总经理蔡鹏详细介绍了盼盼饮料的发展历程、研发方向和未来布局等基本情况，明确指出盼盼饮料希望进一步强化与中国热科院椰子所等业内科研院所的合作交流，共同推动健康饮品行业的创新发展。

　　在座谈期间，胡伟所长针对我司研发方向诉求，从一颗椰子榨二两油出发，分享了所里种源优势等经验以及加工、椰子管理技术等深入交流探讨。

　　盼盼食品集团一直聚焦研发创新与产品品质的提升，经过会议交流，盼盼食品集团和椰子研究所双方达成合作，设立椰子未来饮品联合研发实验室。饮料事业部总经理蔡鹏、椰子研究所所长胡伟出席"盼盼食品集团&椰子研究所实验室"仪式并签约。

　　双方将以本次签署全面战略合作协议为契机，充分发挥各自的资源优势，积极瞄准椰子产品研发和饮料行业需求，强化双方在原料选择、质量控制、新品开发、信息互通等方面的合作力度，践行“互利共赢、协作发展”的合作机制，解决“卡脖子”技术难点，推动成果转化互联互通，共同促进健康食品、饮料行业的持续发展。

　　【出席本次签约仪式嘉宾】

　　中国热带农业科学院椰子研究所：所长-胡伟、科技办公室主任-李杰、产业发展部主任-邓福明、加工研究室主任-张玉锋

　　福建省亚热带植物研究所：廖启炓

　　盼盼食品集团&伽那食品：饮料事业部总经理-蔡鹏、饮料经营管理处总经理-林群峰、饮料研发资深经理-张莉莉、饮料研发经理-林宝铃、饮料研发主管-王嘉婧

关键词：饮料,椰子

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